Przepis i sposób przygotowania na: Makaronowa zapiekanka z mięsem i pieczarkami
Kroki postępowania
1
Makaron ugotować w lekko osolonej wodzie zgodnie z przepisem na opakowaniu, odcedzić.
2
Cebulę pokroić w kostkę, zeszklić na oleju. Dodać do niej mięso, zioła i przyprawy. Smażyć, co chwilę mieszając, aż mięso się zetnie.
3
Do mięsa wlać pół szklanki śmietany, wymieszać, zagotować.
4
Pieczarki pokroić w półplasterki, usmażyć na oleju, lekko doprawić solą i pieprzem.
5
10 dkg sera zetrzeć na tarce o drobnych oczkach.
6
Jajka wbić do miseczki, rozbełtać.
7
Dodać do nich ser i resztę śmietany, dokładnie wymieszać, doprawić solą i pieprzem.
8
Ugotowany makaron rozłożyć w dużym naczyniu do zapiekania.
9
Makaron polać przygotowanym sosem jajecznym.
10
Ułożyć na nim mięso i pieczarki.
11
Resztę sera zetrzeć na tarce o dużych oczkach, rozłożyć na wierzchu zapiekanki.
12
Wszystko zapiekać w 180 stopniach przez ok. 25-30 minut. Podawać np. z ketchupem.
