Makaronowa sałatka z dipem bazyliowo - czosnkowym

Makaronowa sałatka z dipem bazyliowo - czosnkowym

Czas przygotowania:
15 min

Ilość porcji:
3 - 4

Kalkulator jednostek
×

kostka

g

kg

gramów

gniazda

gniazd

ml

duża łyż.

dużej łyż.

mała łyż.

łyżeczka

łyżka

szklanka

Lista składników

  • makaron muszelki

    100 g
  • ser żółty

    100 g
  • kiełbasa drobiowa

    100 g
  • kukurydza konserwowa

    1 puszka
  • ogórek zielony

    1 sztuka

SKŁADNIKI NA DIP BAZYLIOWO - CZOSNKOWY

  • jogurt naturalny

    170 g
  • majonez light

    5-6 łyżek
  • czosnek

    2 ząbki
  • bazylia świeża

    1 garść
  • Bazylia suszona Prymat

    2 łyżeczki
  • sól i pieprz

Wyślij składniki na:
Listonic

Przepis i sposób przygotowania Makaronowa sałatka z dipem bazyliowo - czosnkowym

1. Makaron gwiazdki gotujemy al dente w osolonej wodzie z dodatkiem kurkumy i kleksem oleju lub masła. Po ugotowaniu zalewamy zimną wodą i studzimy.

Następnie przygotowujemy dip:

Do miseczki dodajemy jogurt naturalny, 5 - 6 łyżeczek delikatnego majonezu i dokładnie mieszamy dla dobrego połączenia się obu składników bazowych.

Sporą garść świeżych lisków bazylii drobno siekamy i dodajemy do miseczki wraz z 2 łyżeczkami suszonej bazylii i dwoma przeciśniętymi przez praskę ząbkami czosnku. Ponownie wszystko mieszamy, a na koniec doprawiamy solą i sporą ilością świeżo zmielonego pieprzu.

2. Do dużej miski dodajemy ugotowany makaron, odsączoną z zalewy kukurydzę oraz pokrojone w kostkę ogórki, żółty ser* i lekką kiełbaskę z fileta. Wszystkie składniki zalewamy przygotowanym dipem i dokładnie mieszamy.

Odstawiamy na chwilę dla dobrego przejścia smaków i aromatów.

Życzę smacznego! :)
Futka
* Ważne aby ser był półtwardy. Do sałatki świetnie sprawdzi się francuski Morbier.

Poznaj podobne przepisy

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (8)

Róża1 25.09.2014 15:20
wspaniała sałatka :-)
Jagódka77 21.09.2014 13:39
świetna sałatka
Anna169Hosz 18.09.2014 08:09
Z takim dipem musiała być pyszna.
Kuchenka 17.09.2014 19:23
apetycznie wygląda
Konczi 17.09.2014 12:39
Bardzo interesujące i fajne smaki, dla mnie przepis godny uwagi - świetny !
EmciaPichci 17.09.2014 12:22
świetna ta sałatka:)
gosia561 17.09.2014 12:16
cudny dip
Sroczka 17.09.2014 12:11
Ależ ta sałatka musiała być pyszna.

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat