Składniki
Kalkulator jednostek
×
kg
kostka
g
gramów
gniazd
mała łyż.
duża łyż.
ml
dużej łyż.
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
makaron grube wstążki
20 dag -
szpinak mrożony
250 g -
masło
2 łyżki -
ząbki czosnku
2 szt -
sól i pieprz
do smaku -
śmietana 18 proc
2 łyżki -
mięso mielone wieprzowe
40 dag -
jajko
1 szt -
bułka
1 szt -
Kucharek przyprawa uniwersalna
1 łyzeczka -
Bułka tarta klasyczna Prymat
do obtoczenia -
olej do smażenia
Sposób przygotowania
Bułkę moczymy w wodzie, odciskamy i dodajemy do mięsa. Wbijamy jajko, doprawiamy solą, pieprzem, przyprawą uniwersalną i dokładnie wyrabiamy. Z masy formujemy małe kotleciki obtaczamy je w bułce tartej i smażymy na złoty kolor na rozgrzanym oleju. Makaron gotujemy w osolonym wrzątku odcedzamy i przelewamy zimną wodą. Na patelni roztapiamy masło dodajemy szpinak, chwilę podsmażamy dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek i śmietanę. Doprawiamy solą i pieprzem. Makaron mieszamy ze szpinakiem i całość podsmażamy jeszcze 5 minut. Makaron podajemy z małymi kotlecikami.
Komentarze (0)
Nie masz konta? Zarejestruj się