Przepis i sposób przygotowania na: Makaron ze szparagami na szynce i boczku
Kroki postępowania
1
Szparagi pokroic na mniejsze czesci, odciac twarde konce i obgotowac w lekko osolonej wodzie, tak zeby pozostaly jedrne.
Brokul podzielic na mniejsze rozyczki, rowniez obgotowac w wodzie z dodatkiem soli, szczypty cukru i oliwy
Brokul podzielic na mniejsze rozyczki, rowniez obgotowac w wodzie z dodatkiem soli, szczypty cukru i oliwy
2
Szynke i boczek pokroic w grubsza kostke
3
Na patelni podgrzac olej, podsmazyc cebule pokrojona w kostke.
Nastepnie dodac szynke i boczek, pokrojone papryczki ostre, rozyczki brokula
Nastepnie dodac szynke i boczek, pokrojone papryczki ostre, rozyczki brokula
4
Na koniec dodac szparagi
5
Calosc podlewamy smietana i na mniejszym grzaniu podgrzewamy do zageszczenia sosu.
Doprawiamy sola i pieprzem
Doprawiamy sola i pieprzem
6
Makaron gotujemy al dente.
Ugotowany makaron dodajemy na sam koniec i dokladnie mieszamy.
Smacznego!!
Ugotowany makaron dodajemy na sam koniec i dokladnie mieszamy.
Smacznego!!
