Przepis i sposób przygotowania na: Makaron zapiekany ze szparagami i kurczakiem
Kroki postępowania
1
* Użyłam jeszcze 3 polędwiczki z kurczaka i przyprawy do mięs do smaku. Ser gouda.
Makaron ugotować w lekko osolonej wodzie zgodnie z przepisem na opakowaniu, odcedzić.
Makaron ugotować w lekko osolonej wodzie zgodnie z przepisem na opakowaniu, odcedzić.
2
Szparagi umyć, odłamać im twarde końcówki. Szparagi przełożyć do garnka, zalać wodą. Dodać do nich trochę soli i cukier, zagotować. Gotować ok. 3-4 minuty, odcedzić, przelać zimną wodą.
3
Polędwiczki kłaść na rozgrzany na patelni olej, oprószyć solą, posypać przyprawą do mięs, usmażyć z obu stron na rumiano.
4
Ugotowany makaron rozłożyć w naczyniu do zapiekania.
5
Szparagi i mięso pokroić na mniejsze kawałki.
6
Rozłożyć je na makaronie. Posypać pokrojoną w kostkę cebulą.
7
Ser zetrzeć na tarce o drobnych oczkach.
8
Do sera dodać śmietanę, trochę soli i pieprzu.
9
Dokładnie wymieszać.
10
Zalać tym makaron z dodatkami.
11
Zapiekać 200 stopniach przez ok. 20-25 minut.
