makaron zapiekany z serem i sosem

Płaty makaronu obmoczyć w zimnej wodzie i ułożyć w naczyniu żaroodpornym. Przecier pomidorowy gotować w rondlu aż do zgęstnienia można dodać świeżej bazili drobniutko posiekanej, a potem ten sos wlać na płaty makaronu,lecz nie cały. Mięso piec na oleju ale nie trzeba aż będzie brązowe lecz nie za mocno.Potem ładnie ułożyć na sosie pomidorowym. Znowu ułożyć płaty polać sosem i poukładać ser najlepiej grubo. Wszystko zapiec w piekarniku dopóki brzegi makaranu nie będą twarde a makaron dobrze wypieczony.


Można ozdobić liśćmi bazylli ale po upieczeniu !!!