Przepis i sposób przygotowania na: Makaron z warzywami i mięsem
Kroki postępowania
1
Na rozgrzanym oleju zeszklić drobno posiekaną cebulę i czosnek. Następnie dodać obraną i startą na tarce o dużych oczkach marchewkę, podsmażyć.
2
Kapustę białą ugotować w lekko osolonej wodzie z dodatkiem soku z cytryny, ostudzić, posiekać.
3
Mięso ugotowane pokroić na kawałeczki.
4
Pomidory suszone pokroić w paski, połączyć z marchewką, dodać mięso, kapustę.
5
Doprawić do smaku pieprzem, solą, sosem sojowym, wymieszać i chwilę razem poddusić.
6
Makaron ugotować al dente w osolonej wodzie, połączyć z farszem, podgrzać, podawać.
