Makaron z szynką w sosie śmietanowym z tymiankiem

Zagotować wodę na makaron. Posolić.

W tym czasie pokroić szynkę w paseczki, cebulę w kosteczkę.

Wrzucić makaron, gotować ok 10-15 minut, w zależności od rodzaju makaronu.

Rozgrzać głęboką patelnię, wlać olej, dodać cebulę i szynkę, podsmażyć 5 minut, następnie dodać tymianek, sól, pieprz, całość zalać śmietanką wymieszaną z wodą z makaronu (0,5 szklanki), gotować kilka minut cały czas mieszając.

Makaron odcedzić , dodać do sosu, wymieszać.

Podawać z rukolą lub inną sałatą.