Makaron z sosem z cukinii

Czas przygotowania:
15 min

Ilość porcji:
3 - 4

Kalkulator jednostek
×

kostka

kg

g

gramów

gniazd

dużej łyż.

mała łyż.

duża łyż.

ml

gniazda

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • boczek wędzony

    50 g
  • pomidor

    1 szt
  • cebula

    1 szt
  • cukinia

    1 szt
  • groszek mrożony

    1/2 szkl
  • marchew mrożona

    1/2 szkl
  • makaron rurki

    360 g
  • przecier pomidorowy

    2 łyżki
  • mąka

    2 łyżki
  • woda letnia

    1/2 szkl
  • sól

  • pieprz

  • Papryka słodka mielona Prymat

  • papryka zielona

    1/2 strąka
Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Wszystkie warzywa wraz z boczkiem kroimy w kosteczkę. Boczek z cebulą smażymy do czasu aż cebula się nie przyrumieni.
Następnie dodajemy paprykę, pomidora i cukinię oraz marchew z groszkiem, dusimy warzywa na ogniu pod przykrywką do czasu aż marchewka zrobi się miękka. Gotujemy makaron.
Następnie sos zagęszczamy. Do osobnego naczynia wrzucamy mąkę i wodę, mieszamy aż składniki się połączą, rozczyn wlewamy do gotującego się sosu ciągle mieszając aż do zagęszczenia. Gdy sos się już zagęści zdejmujemy go z ognia i przyprawiamy wedle uznania. Makaron polewamy sosem.

Poznaj podobne przepisy

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (2)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
Adamorek 12.10.2012 20:43
ja lubię ten sos z ziemniaczkami
ilovebake 12.10.2012 20:42
Super na obiad :)

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat