Makaron z sosem śmietanowym

W czasie gdy makaron się gotuje przygotowujemy sos. W garnku (najlepiej w takim, w którym trudno coś przypalić: grube dno, teflon czy coś) roztapiamy masło, wsypujemy ser, wlewamy śmietanę. Zagotowujemy, cały czas mieszając, i potem gotujemy do 10 minut, uważając żeby się nie przypaliło. Na końcu posolić, popieprzyć i wsypać posiekaną natkę.
Odcedzony makaron wymieszać z sosem i od razu podawać.