Makaron z sosem czosnkowo-pomidorowym, szynką szwarcwaldzką i serem

Czas przygotowania:
1h

Ilość porcji:
3 - 4

Najlepszy makaron z sosem ze świeżych pomidorów z czosnkiem i szynką szwarcwaldzką jest szybkim i smacznym daniem na obiad lub kolację.........SMACZNEGO!!!

Kalkulator jednostek
×

kg

kostka

g

gramów

gniazd

mała łyż.

duża łyż.

ml

dużej łyż.

łyżeczka

łyżka

szklanka

Składniki:

  • makaron

    250 gramów
  • sól

    2 łyżeczki
  • woda

    3 litry
  • ser żółty

    20 dag
  • pomidory

    12 sztuk
  • olej rzepakowy

    6 łyżek
  • czosnek

    1 główka
  • cukier

    2 łyżki
  • szynka szwarcwaldzka

    100 gramów
  • przyprawa uniwersalna Kucharek

    3 łyżeczki
  • Papryka ostra mielona Prymat

    0.5 łyżeczki
  • Oregano suszone Prymat

    1 łyżeczka
Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Przygotowanie:

Krok 1 - Makaron z sosem czosnkowo-pomidorowym, szynką szwarcwaldzką i serem foto

Na oleju podsmażyć obrane, pokrojone w talarki i posypane cukrem ząbki czosnku na jasno złoty kolor, dodać pokrojoną w kostkę szynkę szwarcwaldzką, wsypać kucharka, paprykę ostrą i podsmażać z 3 minuty.

Krok 2 - Makaron z sosem czosnkowo-pomidorowym, szynką szwarcwaldzką i serem foto
Bardzo dojrzałe, miękkie pomidory umyć, pokroić ze skórką na kawałki, w dzbanku blendera wszystkie zmiksować (w zimie idealnie pasuje sok pomidorowy 1 litr), wlać do garnka.
Krok 3 - Makaron z sosem czosnkowo-pomidorowym, szynką szwarcwaldzką i serem foto

Gotować sos na średnim ogniu z 10 minut co jakiś czas zamieszać.


Makaron gotować w osolonej wodzie wg opisu na opakowaniu, odcedzić na durszlaku, ser żółty (u mnie gouda) pokroić na kawałki i w rozdrabniaczu zmielić, posypać serem makaron z sosem.

Poznaj podobne przepisy

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (0)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat