Składniki
Kalkulator jednostek
×
kg
kostka
g
gramów
gniazd
mała łyż.
duża łyż.
ml
dużej łyż.
łyżeczka
łyżka
szklanka
Lista składników
-
mięso mielone
400 g. wołowe -
cebula
1 szt, -
ząbki czosnku
2 ząbki, -
pomidory krojone z puszki
400 g, -
koncentrat pomidorowy
2 -3 łyżki, -
oregano
szczypta -
Tymianek suszony Prymat
szczypta -
Bazylia suszona Prymat
szczypta, -
sól do smaku
-
Pieprz czarny mielony Prymat
do smaku -
masło klarowane
2 - 3 łyżki, -
Przyprawa do zup i potraw Kucharek
do smaku w razie konieczności
dodatkowo
-
makaron rurki
200 g.pełnoziarnisty
Sposób przygotowania
Makaron ugotować według przepisu z opakowania.
Cebule obrać pokroić i zeszklić na gorącym oleju, gdy cebula będzie lekko szklista dodać przeciśnięty przez praskę czosnek. Po usmażeniu cebule przełożyć do rondla a na tym samym tłuszczu podsmażyć mięso mielone rozdrobnione widelcem.
Po usmażeniu mięso dodać do cebuli wlać niewielką ilość bulionu lub wody.
Zagotować , dodać przetarte przez sitko pomidory z puszki,oraz dwie lub trzy łyżki koncentratu pomidorowego.
Wymieszać i gotować jeszcze około 10 - 15 minut. Doprawić do smaku pieprzem, solą ,oregano, tymiankiem oraz bazylią.
W razie potrzeby doprawić do smaku przyprawą płynną.
Takim sosem polać rozłożony na talerzu makaron.
Cebule obrać pokroić i zeszklić na gorącym oleju, gdy cebula będzie lekko szklista dodać przeciśnięty przez praskę czosnek. Po usmażeniu cebule przełożyć do rondla a na tym samym tłuszczu podsmażyć mięso mielone rozdrobnione widelcem.
Po usmażeniu mięso dodać do cebuli wlać niewielką ilość bulionu lub wody.
Zagotować , dodać przetarte przez sitko pomidory z puszki,oraz dwie lub trzy łyżki koncentratu pomidorowego.
Wymieszać i gotować jeszcze około 10 - 15 minut. Doprawić do smaku pieprzem, solą ,oregano, tymiankiem oraz bazylią.
W razie potrzeby doprawić do smaku przyprawą płynną.
Takim sosem polać rozłożony na talerzu makaron.
Komentarze (3)
Nie masz konta? Zarejestruj się