Makaron z pulpetami w ziemniaczanym kremie

Makaron z pulpetami w ziemniaczanym kremie

Czas przygotowania:
30 min

Ilość porcji:
3 - 4

Kalkulator jednostek
×

kostka

g

kg

gramów

gniazda

gniazd

ml

duża łyż.

dużej łyż.

mała łyż.

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • makaron

    250 g
  • mięso mielone wołowe

    300 g
  • jajko

    1 szt
  • parmezan starty

    30 g
  • skórka z cytryny

    1/2 szt
  • ziemniaki

    2 szt
  • cebula

    1 szt
  • bazylia świeża

  • mleko

  • kromki bułki

  • tymianek

  • Kucharek przyprawa uniwersalna

  • olej do smażenia

  • mąka pszenna

  • sól do smaku

  • pieprz

Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Kroki postępowania

Krok 1 - Makaron z pulpetami w ziemniaczanym kremie  foto
Obrane ziemniaki pokroić w kostkę i ugotować z cebula w osolonej wodzie. Odcedzić.
Krok 2 - Makaron z pulpetami w ziemniaczanym kremie  foto
Zmielone mięso wymieszać z jajkiem, parmezanem i namoczona w mleku bułką.
Krok 3 - Makaron z pulpetami w ziemniaczanym kremie  foto
Dodać skórkę z cytryny i przyprawy ( sol, pieprz, tymianek, kucharek). Wszystko dokładnie wymieszać.
Krok 4 - Makaron z pulpetami w ziemniaczanym kremie  foto
Uformować małe pulpeciki i obtoczone w mące usmażyć na oleju.
Krok 5 - Makaron z pulpetami w ziemniaczanym kremie  foto
Do ugotowanych ziemniaków i cebuli dodać świeżą bazylie i odrobinę oliwy z oliwek. Wszystko zmiksować blenderem na gładki krem. Ewentualnie dodać trochę wody z gotowanego makaronu.
Krok 6 - Makaron z pulpetami w ziemniaczanym kremie  foto
Ulubiony makaron ugotować w osolonej wodzie. Odcedzić i wymieszać z ziemniaczanym kremem.
Podawać z pulpetami.

Poznaj podobne przepisy

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (6)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
IZABELA29 20.07.2014 11:35
pyszne jedzonko
Wafelek2601 01.07.2014 08:34
pyszny makaronik
karolina1869 29.06.2014 18:36
bardzo ciekawy przepis
IZABELA29 29.06.2014 17:44
lubię takie jedzonko i mój syn także...pycha
Ada-Gaba 29.06.2014 16:57
do mięsa mielonego można jeszcze dodać trochę startej lub suszonej cebulki
Aleksandra/Olcia 29.06.2014 16:53
coś dla mojego męża makarono i pulpeto żercy

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat