Name: Makaron z pomidorami i mozzarellą
Total time: 30 min
Yield: 3 - 4
Ingredients: sól 1 szczypta; sok z cytryny szt; czosnek 1 ząbek; oliwa 4 łyżki; bazylia świeża 2 łyżki; Pieprz czarny mielony Prymat 1 szczypta; makaron świderki 35 dag; dojrzały pomidor 50 dag; ser mozzarella 35 dag; posiekane listki majeranku 2 łyżki; Majeranek suszony Prymat 1 łyżka; anchois; Bazylia suszona Prymat 1 łyżka

Makaron z pomidorami i mozzarellą

Czas: 30 min

Liczba porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

makaron świderki	35 dag
dojrzały pomidor	50 dag
czosnek	1 ząbek
ser mozzarella	35 dag
bazylia świeża	2 łyżki
posiekane listki majeranku	2 łyżki
Majeranek suszony Prymat	1 łyżka
oliwa	4 łyżki
sok z cytryny	0,5 szt
sól	1 szczypta
anchois
Pieprz czarny mielony Prymat	1 szczypta
Bazylia suszona Prymat	1 łyżka

Przepis i sposób przygotowania na: Makaron z pomidorami i mozzarellą

Pomidory sparzyć, obrać i drobno posiekać. Anchois osączyć z zalewy i drobno pokroić. Przygotowane składniki połączyć, dodać zioła, oliwę i sok z cytryny. Doprawić solą, pieprzem czarnym mielonym Prymat i cukrem. Odstawić do lodówki na 30 minut.

Makaron ugotować w posolonej wodzie al dente, odcedzić, dodać pomidory z dodatkami oraz startą na grubej tarce mozzarellę i wymieszać.