Makaron z pomidorami i mozarellą

Makaron gotujemy aldente. W międzyczasie pomidorki przekrajamy na pół, ser mozarella kroimy na małe kostki, czosnek kroimy i wszystko wrzucamy do jednej miski. Przyprawiamy bazylią, wlewamy oliwę, doprawiamy do smaku solą i pieprzem.

Po ugotowaniu makaronu odcedzamy go i z powrotem wrzucamy do garnka. Dodajemy do niego to co przygotowaliśmy w misce, możemy dodać więcej oliwy. Na małym ogniu podgotowujemy aż roztopi nam się ser, cały czas mieszając (inaczej może nam się przykleić do garnka i przypalić).

Wykładamy porcje na talerze i gotowe.