Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Makaron z pokrzywą

Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

filet z kurczaka 1 podwójny
pieczarki 300 gram
młoda pokrzywa 1,5 litrowa miseczka
suszone pomidory 0,5 słoiczka , w oleju
makaron grube wstążki 300 gram
olej do smażenia
sól i pieprz do smaku
śmietana 30% 0,5 szklanki
ser żółty 5 dag
szczypiorek do dekoracji

Przepis i sposób przygotowania na: Makaron z pokrzywą

Kroki postępowania

1
Makaron gotujemy według przepisu na opakowaniu. Gotowy odcedzamy.
Krok 1 - Makaron z pokrzywą foto
2
Pokrzywę sparzamy, przelewamy zimną wodą i dokładnie odciskamy. Jeśli listki były duże siekamy je.
Krok 2 - Makaron z pokrzywą foto
3
Pieczarki myjemy, osuszamy, kroimy w plasterki, przysmażamy na oleju i doprawiamy do smaku.
Krok 3 - Makaron z pokrzywą foto
4
Umyty i osuszony filet kroimy w kostkę. Przyprawiony wrzucamy na rozgrzany olej i przysmażamy. W dalszej kolejności mięso podlewamy śmietanką i dusimy.
Krok 4 - Makaron z pokrzywą foto
5
Następnie łączymy je z pieczarkami i pokrzywą. Gdy dodane składniki się podgrzeją całość łączymy z serem, pokrojonymi pomidorami oraz makaronem. Danie podgrzewamy i ostatecznie doprawiamy do smaku.
Makaron porcjujemy na talerze. Przed podaniem oprószamy szczypiorkiem.
Krok 5 - Makaron z pokrzywą foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

gusia1000 09.12.2016 22:57
Pomysłowe to jest.

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak