Makaron z pesto z rukoli

Czas przygotowania:
15 min

Ilość porcji:
1 - 2

Kalkulator jednostek
×

kg

kostka

g

gramów

gniazd

mała łyż.

duża łyż.

ml

dużej łyż.

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • rukola

    150 g
  • natka pietruszka świeża

    1/2 pęczka
  • oliwa

    5 łyżek
  • płatki migdałowe

    3 łyżki
  • czosnek

    2 ząbki
  • papryczka chilli

    1/2 szt.
  • sok z cytryny

    1/2 szt.
  • orzechy włoskie

    2 łyżki
  • sól

    do smaku
  • makaron spaghetti

    1/2 paczki
  • orzechy

    2 solone, prażone
  • parmezan

    2 łyżki
Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Rukolę i natkę pietruszki przepłukać, osuszyć. Czosnek obrać, orzechy posiekać. Z papryczki usunąć pestki i drobno pokroić.

Rukolę, natkę, czosnek, papryczkę umieścić w misie, dodać sok z cytryny, oliwę, orzechy i ser - zmiksować blenderem na gładko. Przechowywać w lodówce do kilku dni.

Spaghetti ugotować al dente w osolonej wodzie, odcedzić zostawiając 2-3 łyżki wody, by pesto lepiej się rozprowadziło. Makaron posolić, dokładnie wymieszać, dodać pesto i mieszając rozprowadzić po makaronie. Podawać posypane pokrojoną w plasterki papryczką chilli i płatkami migdałowymi.

Niewykorzystane pesto można zamknąć w słoiczku i przechowywać w lodówce do kilku dni.

Smacznego :)

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (15)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
Bernadeta1 10.03.2014 00:07
szybki i bardzo smaczny obiadek
Alex_M 08.10.2013 10:16
super pomysł :)
mufinka79 26.07.2013 18:02
Uwielbiam pesto z rukoli. Pysznie podane :)
fotoviderek 23.07.2013 19:50
Świetne danie :)
Dorota37 23.07.2013 14:24
jaki dobry obiad
ONY_za_kare 23.07.2013 10:27
smaczny pomysł na obiadek
w mojej kuchni 23.07.2013 01:08
smaczne jedzonko na talerzu..
mysza75 22.07.2013 13:26
Ale pyszności, i pięknie podane
Beatris 22.07.2013 11:27
Pięknie wygląda. Aż chce się porcyjkę zjeść.
msmors 22.07.2013 10:58
miałam posianą rukolę i nie zrobiłam takiego dania.

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat