Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Makaron z pesto z bobu

4.0
(22)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

Makaron kolanka 30 dag
bób 40 dag
papryka czerwona 1/2 sztuki
oliwa 150 ml
czosnek 3 ząbki
nasiona sezamu 2 łyzki
bazylia świeża 1 łyżka
listki melisy 1 łyżka
Sól morska jodowana drobnoziarnista Prymat do smaku
Pieprz kolorowy Prymat w młynku do smaku

Przepis i sposób przygotowania na: Makaron z pesto z bobu

Kroki postępowania

1
Mrożony Bób wrzucić na osolony wrzątek,gotować 15 minut,odcedzić przelać zimną wodą i obrać z łupinek.
Krok 1 - Makaron z pesto z bobu foto
2
Kilkanaście ziaren zostawić w całości a resztę przełożyć do wysokiego naczynia ,dodać przeciśnięty przez praskę czosnek,posiekaną bazylię i melisę cytrynową ,wlać oliwę dodać połowę sezamu,doprawić do smaku solą i pieprzem i zmiksować najlepiej blenderem na gładką masę .Sezam uprażyć na suchej patelni
Krok 2 - Makaron z pesto z bobu foto
3
Makaron kolanka ugotować all dente w osolonej wodzie odcedzić przełożyć do miski i wymieszać z pesto. Przełożyć na talerze,paprykę czerwoną umyć pokroić na cieniutkie paseczki i udekorować potrawę posypać po wierzchu resztą prażonego sezamu i pozostawionymi ziarenkami gotowanego bobu. Smacznego życzę!
Krok 3 - Makaron z pesto z bobu foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak