Przepis i sposób przygotowania na: Makaron z pesto z bazylii
W między czasie gotowania makaronu robimy pesto.
Słonecznik prażmy chwilę na suchej patelni.
Do miseczki wrzucamy bazylię, przeciśnięty przez praskę czosnek, wlewamy olej, wrzucamy słonecznik i miksujemy blenderem na gładką masę. Solimy i pieprzymy do smaku.
Makaron odcedzamy i wrzucamy ponownie do garnka, zalewamy pesto i mieszamy razem, aby makaron „oblepił” się pesto.
Nakładamy na talerze i posypujemy startym żółtym serem.