Name: makaron z pesto i klopsikami
Total time: 15 min
Yield: 3 - 4
Cuisine: Kuchnia włoska
Ingredients: oregano 1 łyżeczka; olej do smażenia; jajko 1 szt.; bazylia świeża 1 pęczka; mięso mielone 500 g; makaron spaghetti 500 g; pesto 2 łżki; pesto 1 słoik; pomidorki koktajlowe 500 g; parmezan starty 100 g; sól i pieprz; Bułka tarta klasyczna Prymat 100 g; Bazylia suszona Prymat 1 łyżeczka; Pieprz cytrynowy mielony Prymat 1 łyżeczka

makaron z pesto i klopsikami

Czas: 15 min

Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

klopsiki

mięso mielone	500 g
pesto	2 łżki
parmezan starty	50 g
sól i pieprz
Bułka tarta klasyczna Prymat	100 g
Bazylia suszona Prymat	1 łyżeczka
Pieprz cytrynowy mielony Prymat	1 łyżeczka
oregano	1 łyżeczka
olej do smażenia
jajko	1 szt.

dodatkowo

makaron spaghetti	500 g
pesto	1 słoik
parmezan starty	50 g
bazylia świeża	1/2 pęczka
pomidorki koktajlowe	500 g

Porada

Smak klopsików można tak jak i rodzaj pesto dowolnie modyfikować.

Przepis i sposób przygotowania na: makaron z pesto i klopsikami

Z mięsa mielonego, przypraw, jajka i połowy bułki tartej wyrobić i uformować klopsiki. Obtoczyć je w reszcie bułki i usmażyć na oleju na złoto. Ugotować makaron w osolonej wodzie. Odcedzić ale nie przelewać go wodą. Na patelni podsmażyć przekrojone na pół pomidorki.Do garnka włożyć makaron, sos pesto, dodać pomidorki i przemieszać. Wrzucić parmezan i bazylię, przemieszać. Na końcu dodać klopsiki wraz z olejem z patelni. Serwować przyozdobione bazylią.