Składniki
kg
kostka
g
gramów
mała łyż.
gniazd
gniazda
mała puszka
duża łyż.
ml
dużej łyż.
łyżeczka
łyżka
szklanka
Składniki podstawowe
-
makaron tagliatelle
500 g -
serek mascarpone
500 g -
cebula dymka ze szczypiorkiem
mała + garść posiekanego szczyp. -
ugotowane mięso z kurczaka
-
pomidory krojone z puszki
opakowanie -
ząbek czosnku
2 większe
Dodatkowo
-
masło
2 łyżki -
Papryka ostra mielona Prymat
-
oregano
-
bazylia
-
sól
łyżeczka -
natka pietruszki
5-6 łyż. posiekanej
Przepis i sposób przygotowania MAKARON Z MIĘSEM GOTOWANYM W SOSIE POMIDOROWO-SEROWYM
Mięso dzielę na kawałki, podsmażam na maśle wraz z posiekaną dymką, szczypiorkiem oraz czosnkiem.
Dodaję pomidory z puszki oraz wszystkie przyprawy wraz z pietruszką. Po chwili również mascarpone, dokładnie mieszam. W razie potrzeby doprawiam do smaku.
Makaron polewam przygotowanym sosem, posypuję szczypiorkiem oraz natką pietruszki.
Komentarze (2)