Przepis i sposób przygotowania na: Makaron z mielonym
Kroki postępowania
1
Pora oczyścić i pokroić na pół plasterki. Pieczarki obrać i pokroić na plasterki.
2
Mięso mielone wymieszać z musztardą , dodać jajko i doprawić do smaku.
3
Z mięsa uformować małe kulki , obtoczyć w mące. Smażyć na oleju z każdej strony następnie wyjąć je na talerz.
4
Na tym samym tłuszczu podsmażyć pieczarki z porem.
5
Gdy pieczarki i por zmiękną wrzucić mięsne kulki. Śmietanę wymieszać z żółtkami doprawić do smaku i wlać do garnka.
6
Dodać ugotowany makaron i wymieszać. Smażyć aż sos zgęstnieje.
