Składniki
Kalkulator jednostek
×
kg
kostka
g
gramów
gniazd
mała łyż.
duża łyż.
ml
dużej łyż.
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
makaron rurki
30 dag -
mięso mielone
1/2 kg -
por
1 szt -
pieczarki
25 dag -
jajko
1 szt -
cebula
1 szt -
Bułka tarta klasyczna Prymat
2 łyżki -
Musztarda sarepska Prymat
1 łyżeczka -
Papryka słodka mielona Prymat
1/2 łyżeczki -
sól do smaku
-
Pieprz czarny mielony Prymat
-
śmietana 30%
250 ml -
żółtko jajek
2 szt -
olej do smażenia
Sposób przygotowania
Kroki postępowania
Pora oczyścić i pokroić na pół plasterki. Pieczarki obrać i pokroić na plasterki.
Mięso mielone wymieszać z musztardą , dodać jajko i doprawić do smaku.
Z mięsa uformować małe kulki , obtoczyć w mące. Smażyć na oleju z każdej strony następnie wyjąć je na talerz.
Na tym samym tłuszczu podsmażyć pieczarki z porem.
Gdy pieczarki i por zmiękną wrzucić mięsne kulki. Śmietanę wymieszać z żółtkami doprawić do smaku i wlać do garnka.
Dodać ugotowany makaron i wymieszać. Smażyć aż sos zgęstnieje.
Komentarze (2)
Nie masz konta? Zarejestruj się