Makaron z masłem orzechowym i brokułami

Czas przygotowania:
15 min

Ilość porcji:
3 - 4

Kalkulator jednostek
×

kostka

kg

g

gramów

dużej łyż.

mała łyż.

duża łyż.

ml

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • makaron świderki

    400 g
  • pierś z kurczaka

    200 g
  • sól

  • pieprz

  • brokuły

    250 g
  • orzeszki ziemne

    30 g
  • sos

  • masło

    1 łyżka
  • cebula

    1
  • czosnek

    1 ząbek
  • masło orzechowe

    2 łyżki
  • sos sojowy

    3 łyżki
  • kremówka

    200 g
  • mleko

    150 ml
Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Kroki postępowania

Krok 1 - Makaron z masłem orzechowym i brokułami foto
Pierś z kurczaka kroimy w paski, oprószamy solą, pieprzem i papryką, odstawiamy na 30 minut do lodówki. Po tym czasie podsmażamy ją na rumiano.
Krok 2 - Makaron z masłem orzechowym i brokułami foto
Brokuła dzielimy na różyczki. W garnku zagotowujemy wodę. Brokuła wkładamy do wrzątku i gotujemy 4-5 minut (po tym czasie brokuł powinien być jędrny i miękki). Brokuła wyjmujemy i wkładamy do miski z zimną wodą, żeby zatrzymać proces gotowania. Wyjmujemy na sitko i czekamy aż obcieknie z wody.
Krok 3 - Makaron z masłem orzechowym i brokułami foto
a patelni rozpuszczamy masło. Następnie dodajemy drobną posiekaną cebulą i podsmażamy ją, po chwili dodajemy czosnek. Kolejno wlewamy mleko i dodajemy masło orzechowe. Całość gotujemy na wolnym ogniu ciągle mieszając aż do rozpuszczenia masła. Dodajemy sos sojowy i śmietankę - całość zagotowujemy i wyłączamy ogień. Doprawiamy ewentualnie do smaku.
Krok 4 - Makaron z masłem orzechowym i brokułami foto
Do garnka z sosem dodajemy makaron, brokuła i kurczaka, całość mieszamy tak, aby sos pokrył wszystkie składniki. Podajemy na ciepło. Każdą porcję posypujemy garścią orzeszków ziemnych.
Krok 5 - Makaron z masłem orzechowym i brokułami foto
Smacznego ;)

Poznaj podobne przepisy

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (9)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
Katarzyna/kate1980 02.06.2013 19:44
bardzo fajne danie
aisoglam 26.05.2013 11:57
Mhmmm... Pychotka :)
Agata B 24.05.2013 22:21
uwielbiam takie połączenia smaków a ten makaron musi być doskonały:)))
Monika58 22.05.2013 09:41
musi być smaczny z takimi dodatkami
Pomocnik 21.05.2013 09:23
odważny przepis
2milutka 21.05.2013 08:39
przepis godny wypróbowania:)
beniaminek 20.05.2013 22:46
fajne danie
leonowie 20.05.2013 22:24
wygląda bardzo apetycznie i oryginalne połączenia:)
Gary Michy 20.05.2013 22:18
Świetny przepis, zdecydowanie mój gust- muszę wypróbować! :)

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat