To danie to minimum składników, maksimum smaku :)
| makaron | 200 gramów |
| kurki | 200 gramów |
| śmietana 30% | 100 mililitrów |
| cebula | 0.5 sztuki |
| ząbek czosnku | 3 sztuki |
| natka pietruszki | 1 garść |
| sól | 1 szczypta |
| pieprz | 1 szczypta |
| masło | 1 łyżka |
| olej | 0.5 łyżki |
Kurki myję i osuszam, większe kroję na mniejsze kawałki.
Makaron gotuję w osolonej wodzie.
W międzyczasie podsmażam na maśle z oliwą posiekaną cebulę z czosnkiem. Kiedy lekko się zarumienią dodaję grzyby oraz 2/3 natki pietruszki, solę i smażę około 2-3 minuty.
Po tym czasie wlewam śmietankę, doprawiam świeżo zmielonym pieprzem i w razie potrzeby solą.
Sos łączę z makaronem, gotuję jeszcze przez chwilę aż zgęstnieje.
POLECANE PRZEPISY
PORADY KULINARNE
Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku
DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:
