Przepis i sposób przygotowania na: makaron z kurczakiem w sosie serowym
Kroki postępowania
1
Fileta z kurczaka opłukuje i osuszamy następnie kroimy go na mniejsze kawałki . Cebulę obieramy i kroimy w średnią kostkę . Wszystko oprószamy solą i pieprzem.
2
Na patelnię wlać jedną szklankę wody dać pokrojonego kurczaka i cebulkę oraz dodajemy rozproszoną kostkę rosołową wszystko mieszamy i dusimy do miękkości kurczaka . Jeśli woda wyparuje do dodać ponowie 1/2 szklanki wody.
3
Do poduszonego kurczaka dodajemy pokrojonego pomidora . Mąkę zmieszaną lekko z wodą i dajemy całość na patelnie . Delikatnie jeszcze raz przyprawiamy przyprawami.
4
Pod koniec duszenia do powstałego sosiku ścieramy ser żółty na tarce i dodajemy do reszty . Całość mieszamy i czekamy aż ser się rozpuści i wszystko ładnie się rozpuści . Pod koniec gotowego dania gotujemy makaron w osolonej wodzie według instrukcji na opakowaniu. Gotowy makaron przekładamy na talerz i dajemy na makaron kurczaka razem z sosem serowym .Wierzch sera dodatkowo może jeszcze posypać serem żółtym .
