Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Makaron z kurczakiem w sosie orzechowym

2.0
(8)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 1 - 2 os.

Składniki:

makaron 200 g
filet z kurczaka 1 szt
chleb czerstwy 2 kromki
mleko 1 szkl
orzechy włoskie 100 g
oliwki zielone kilka szt
wino białe wytrawne 1/2 szkl
jogurt naturalny 150 ml
czosnek 3 ząbki
sól i pieprz
Zioła prowansalskie suszone Prymat
oliwa

Przepis i sposób przygotowania na: Makaron z kurczakiem w sosie orzechowym

Chleb namoczyć w mleku. Fileta pokroić w kostkę i obsypać solą i pieprzem. Orzechy zemleć i podsmażyć na suchej patelni przed 4-5 minut. Oliwki, obrany czosnek i odciśnięty chleb zblendować.
Fileta podsmażyć na rozgrzanym tłuszczu, dodać orzechy i chleb z oliwkami i czosnkiem, podsmażyć kilka minut i zalać winem z 1/2 szklanki wody. Podsmażyć 5 minut, doprawić solą, pieprzem i ziołami.
Całość zalać śmietaną i zredukować sos, lub wyłączyć gaz pod patelnią i zalać jogurtem. Makaron zalać sosem, skropić oliwą i udekorować ziołami oliwkami. Smacznego :)

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Ewa Wojtaszko 07.09.2015 21:25
apetyczny obiadek

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak