Przepis i sposób przygotowania na: Makaron z kurczakiem, cukinią i pikantną posypką
Makaron gotujemy 2 min. krócej niż jest napisane na opakowaniu.
Na patelni rozpuścić masło i dodać tartą bułkę.
Wszystko wymieszać i smażyć około 3-5 minut na małym ogniu.
Pod koniec dodać posiekaną paprykę oraz szczypiorek.
Wymieszać, chwilę podpiec i ściągnąć z palnika.
Następnie pokroić drobno cebulę oraz czosnek.
Wrzucić na rozgrzany tłuszcz i chwilę smażyć.
Kurczaka pokroić w paski, dodać sól, pieprz czosnkowy, wymieszać i smażyć do uzyskania złoto-brązowego koloru.
Gdy kurczak jest gotowy dodajemy pokrojoną w cienkie plastry cukinię.
Smażymy około 4-5 minut.
Wszystko zalewamy śmietaną i dusimy kolejne 5-7 minut. Jeśli trzeba to doprawić do smaku.
Tak przygotowany sos mieszamy razem z makaronem i przekładamy na talerz.
Posypujemy wszystko wcześniej przygotowaną posypką według uznania.
SMACZNEGO.