Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Makaron z kapustą, kiełbaską i pieczarkami a'la łazanki

3.0
(13)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

makaron 250 g
pieczarki 300 g
kiełbasa śląska 4 małe szt
cebula 1 szt
kapusta kiszona 400 g
Liść laurowy suszony Prymat 1 szt
ziele angielskie 2 szt
Pieprz czarny mielony Prymat . do smaku

Przepis i sposób przygotowania na: Makaron z kapustą, kiełbaską i pieczarkami a'la łazanki

Kroki postępowania

1

Kapustę kiszoną zalać niewielką ilością wody, dodać ziele angielskie i liść laurowy i gotować 15-20 minut, odcedzić (zachować troszkę wody), przestudzić.
Pieczarki umyć, osuszyć i pokroić w plastry, odstawić na bok.
Krok 1 - Makaron z kapustą, kiełbaską i pieczarkami a'la łazanki foto
2

Cebulę posiekać, kiełbasę pokroić w kostkę, wrzucić razem do rondla, smażyć, aż z kiełbaski wytopi się tłuszcz i cebula się zeszkli.
Krok 2 - Makaron z kapustą, kiełbaską i pieczarkami a'la łazanki foto
3

Dodać pokrojone pieczarki, wymieszać, smażyć 5 minut.
Krok 3 - Makaron z kapustą, kiełbaską i pieczarkami a'la łazanki foto
4

W tym czasie ugotowaną kapustę pokroić. Wrzucić kapustę do rondla, wymieszać, dusić razem.
Krok 4 - Makaron z kapustą, kiełbaską i pieczarkami a'la łazanki foto
5

W tym czasie ugotować makaron, odcedzony wsypać do kapusty z dodatkami, wymieszać, doprawić potrawę pieprzem (ja już soli nie dodaję, kiełbasa i kapusta są wystarczająco słone). Podgrzewać całość chwilę aby smaki się przegryzły. Jeśli potrawa jest za sucha podlewam ją kilkoma łyżkami wody z gotowania kapusty i mieszam.
Krok 5 - Makaron z kapustą, kiełbaską i pieczarkami a'la łazanki foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Róża1 16.11.2014 23:30
też bardzo lubię takie łazanki .
Bernadeta1 13.11.2014 19:37
lubię takie jedzonko
pajbek 13.11.2014 13:10
Bardzo lubię :-)
marcia7 13.11.2014 12:32
faktycznie jak łazanki
Futka 13.11.2014 12:28
Przepyszna i aromatyczna propozycja :)
mysza75 13.11.2014 12:24
jaki dobry makaron

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak