Makaron z kaczką orientalnie

Czas przygotowania:
30 min

Ilość porcji:
3 - 4

Kalkulator jednostek
×

kg

kostka

g

gramów

gniazd

mała łyż.

duża łyż.

ml

dużej łyż.

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • makaron

    1/2 paczki (mie)
  • pierś z kaczki

    250 g
  • papryka czerwona

    1/2
  • marchewki

    2
  • cebula dymka ze szczypiorkiem

    kilka
  • cukinie małe

    1 szt
  • ząbki czosnku

    3
  • kiełki rzodkiewki

    garść
  • imbir starty

  • sos sojowy

    2 łyżki
  • sos ostrygowy

    2 łyżki
  • sos chili

    2 łyżki
  • sól i pieprz

Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Makaron wrzuciłem na wrzącą posolona wodę , gotowałem 3 min , odcedziłem przelałem zimną wodą i odstawiłem do ocieknięcia.

Piersi kaczki umyłem , osuszyłem ręcznikiem papierowym i pokroiłem w bardzo cienkie plasterki . Paprykę , marchewki , dymki i cukinię pokroiłem w słupki.

Czosnek oraz imbir obrałem a następnie drobno posiekałem i podsmażyłem w oleju w woku lub w głębokiej patelni. Dodałem mięso , wymieszałem i szybko je podsmażyłem.

Do zawartości dodałem marchewkę i paprykę . Po chwili dołożyłem cukinię , dymki i kiełki.
Składniki polałem sosami : sojowym , ostrygowym oraz chili . Całość dobrze wymieszałem i podgrzałem.

Do mieszanki dodałem makaron , doprawiłem solą i pieprzem.
Danie najlepiej podawać na gorąco , zaraz po przygotowaniu.

Poznaj podobne przepisy

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (5)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
Klausia 15.12.2014 20:53
wygląda ciekawie :)
IKrakowianka 13.12.2014 21:22
na pewno przepyszne danie
luna76 13.12.2014 13:52
i powiało egzotyką :D pyszności !!!
idealme 13.12.2014 13:03
bardzo smaczne ;)
Kuchnia Marty 13.12.2014 11:26
Mniam.. jak to obłędnie wygląda!

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat