Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Makaron z grzybami i sosem śmietanowym

2.0
(7)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

grzyby leśne 300 g
cebula czerwona 1/2 szt
masło klarowane 1 łyżka
śmietanka 200 ml
wino białe wytrawne 100 ml
sól
Pieprz biały mielony Prymat
oliwa
makaron spagetti
natka pietruszki

Przepis i sposób przygotowania na: Makaron z grzybami i sosem śmietanowym

Kroki postępowania

1
Makaron ugotować al dente w osolonej wodzie. Odcedzić i skropić oliwa z oliwek.


Krok 1 - Makaron z grzybami i sosem śmietanowym foto
2
Grzyby oczyścić, umyć. Jeśli są duże przekroić na pół. Przesmażyć na suchej patelni aż odparują wodę.
Krok 2 - Makaron z grzybami i sosem śmietanowym foto
3
Dodać masło klarowane i drobno posiekaną cebulę. Zeszklić. Podlać śmietanką i winem i zredukować do pożądanej konsystencji. Doprawić do smaku solą i białym pieprzem.
Makaron wykładamy na talerze. Polewamy sosem i dekorujemy natką pietruszki.
Krok 3 - Makaron z grzybami i sosem śmietanowym foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

ppaulina 05.10.2014 19:54
Pyszny makaronik
Zdzisław 02.10.2014 23:19
dla mnie smaczne danie podano
Gracer 02.10.2014 22:48
Przepis bomba !
gosia1988 02.10.2014 21:44
z grzybkami leśnymi uwielbiam :)
IKrakowianka 02.10.2014 21:39
lubię taki makaron z dodatkami
pajbek 02.10.2014 20:22
Lubię takie jedzonko :-)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak