Przepis i sposób przygotowania na: Makaron z cukinią i warzywami
Kroki postępowania
1
Cukinię opłukuję i osuszam , a następnie kroję w plasterki. Boczek kroję na paski. Cebulę obieram, a następnie kroję w półplasterki. Boczek podsmażam na patelni. Po usmażeniu przekładam boczek na talerzyk.
2
Na patelni podsmażam cebulę, a następnie dodaję do niej przyprawę gyros. Czosnek obieram i kroję w plasterki. Całość podsmażam, od czasu do czasu mieszając.
3
Do cebuli dodaję pokrojona paprykę. Całość podsmażam stale mieszając. Kiedy papryka będzie miękka dodaję pokrojoną cukinię.
4
W międzyczasie gotuję makaron, który następnie hartuję.
5
Zawartość patelni delikatnie mieszam. Kiedy cukinia będzie miękka dodaję na patelnię boczek. Całość łączę z makaronem.
6
Następnie podsmażam całość przez chwilę, po czym wykładam potrawę na talerze.
