Przepis i sposób przygotowania na: Makaron z cukinią i parówkami w sosie
Kroki postępowania
1
Makaron gotujemy według przepisu na opakowaniu, przelewamy zimną wodą i odcedzamy.
2
Cukinię myjemy, osuszamy i kroimy w drobną kostkę, podsmażamy przez chwilę (na oliwie).
3
Parówki kroimy w plasterki, dodajemy do cukinii i dalej podsmażamy przez chwilę.
4
Następnie wlewamy wodę i dodajemy kostkę rosołową. Doprowadzamy do wrzenia, po czym dodajemy koncentrat pomidorowy i przyprawy. Na koniec sos zagęszczamy śmietanką wymieszaną z mąką.
5
Porcją makaronu wykładamy na talerz i polewamy sosem.
