Przepis i sposób przygotowania na: Makaron z brokułem i tuńczykiem
Kroki postępowania
1
Makaron ugotować al dente w lekko osolonej wodzie .
2
Przecedzić i odstawić na durszlaku do ocieknięcia.
3
Brokuł podzielić na różyczki i zalać wodą , wsypać szczyptę cukru i zblanszować 2 minuty, odcedzić .
4
Przełożyć na patelnię z roztopionym olejem kokosowym i podsmażyć na małym ogniu około 5 minut ,mieszając .
5
Dołożyć na patelnię makaron ,wymieszać i dodać tuńczyka w oleju .
6
Wymieszać z przecierem pomidorowym ,podgrzać wszystko ,przyprawić pieprzem i ziołami
7
Nakładać gorące na talerze i posypać serem pokrojonym drobno .
