Makaron z brokułem i kurczakiem

Makaron ugotować w osolonej wodzie al-dente. Brokuła umyć, rozdzielić na różyczki i ugotować na parze z odrobiną soli. Brokuła ostudzić i posiekać drobno. Filet opłukać, pokroić w kostkę i doprawić do smaku solą i pieprzem. Na rozgrzanej patelni z olejem smażyć kurczaka, mieszając. Kiedy kurczak będzie biały z każdej strony dodać brokuła, smażyć mieszając. Pod koniec smażenia danie doprawić solą, rozgniecionym czosnkiem i pieprzem do smaku, ostudzić. Do ostudzonej patelni dodać śmietanę, wymieszać aby składniki się połączyły i gotować na małym ogniu, aż konsystencja sosu będzie odpowiednia. Makaron wyłożyć na talerz i polać sosem.