Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Makaron z brokułami i papryką

3.0
(16)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

cebula 1 szt
papryka czerwona 1 szt
brokuł 0,5 główki
pierś z kurczaka 1 szt
makaron kokardki 250 g
olej rzepakowy 1 lyzka
mleko 0,5 szklanki
śmietana 30% 0,5 szklanki
jaja 2 szt
sól i pieprz do smaku
Papryka wędzona słodka mielona Prymat 0,5 lyzeczki
Czosnek niedźwiedzi suszony Prymat 1 lyzeczka suszonego
ser żółty 100 g

Przepis i sposób przygotowania na: Makaron z brokułami i papryką

Kroki postępowania

1

Cebulę posiekać drobno i zeszklić na oleju.
Krok 1 - Makaron z brokułami i papryką foto
2
Pierś z kurczaka pokroić w kostkę, wrzucić na patelnię i przesmażyć.
Krok 2 - Makaron z brokułami i papryką foto
3

Paprykę oczyścić z nasion, pokroić w kostkę, wrzucić na patelnię. Smażyć. Dodać czosnek i paprykę wędzoną.
Krok 3 - Makaron z brokułami i papryką foto
4

Różyczki brokułu obgotować 5 minut w osolonej wodzie, odcedzić, rozdrobnić i wrzucić na patelnię.
Krok 4 - Makaron z brokułami i papryką foto
5

Mleko i śmietankę wymieszać dokładnie z jajkami, przyprawić solą i pieprzem.
Krok 5 - Makaron z brokułami i papryką foto
6

Makaron ugotować al dente wg przepisu na opakowaniu, odcedzić i wrzucić na patelnię, wlać sos i dokładnie całość wymieszać.
Krok 6 - Makaron z brokułami i papryką foto
7
Ser zetrzeć na tarce lub w paseczki, posypać danie po wierzchu i przykryć patelnię pokrywką. Trzymać na małym ogniu, aż sos zgęstnieje, a ser się rozpuści.
Krok 7 - Makaron z brokułami i papryką foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Kuchenka 24.06.2015 16:57
wspaniale i smacznie
Aannkaa82 24.06.2015 15:39
Bardzo apetyczna potrawa :)
gosia56 24.06.2015 13:26
na pewno pyszne i proste danie;)
ewelinapac 24.06.2015 13:24
uwielbiam makarony
Aleksandra/Olcia 24.06.2015 13:04
pysznie u Ciebie

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak