Przepis i sposób przygotowania na: Makaron z brokułami i papryką
Kroki postępowania
Cebulę posiekać drobno i zeszklić na oleju.
Paprykę oczyścić z nasion, pokroić w kostkę, wrzucić na patelnię. Smażyć. Dodać czosnek i paprykę wędzoną.
Różyczki brokułu obgotować 5 minut w osolonej wodzie, odcedzić, rozdrobnić i wrzucić na patelnię.
Mleko i śmietankę wymieszać dokładnie z jajkami, przyprawić solą i pieprzem.
Makaron ugotować al dente wg przepisu na opakowaniu, odcedzić i wrzucić na patelnię, wlać sos i dokładnie całość wymieszać.