Przepis i sposób przygotowania na: Makaron z brokulami i cukinia w sosie brokulowym
Kroki postępowania
1
Makaron gotujemy al dente.
Brokuly dzielimy na rozyczki, lodyge kroimy na mniejsze kawalki, wszystko gotujemy w wodzie z sola, odrobina cukru i oliwa
Brokuly dzielimy na rozyczki, lodyge kroimy na mniejsze kawalki, wszystko gotujemy w wodzie z sola, odrobina cukru i oliwa
2
Lodygi i mniejsze rozyczki miksujemy na gladki mus razem z koperkiem i smietana. Doprawiamy sola i pieprzem
3
Szynke i cebule kroimy w kostke
4
Cukinie kroimy w paski
5
Na patelni podsmazamy cebule i szynke
6
Nastepnie dodajemy cukinie i dusimy razem krotko.
Calosc laczymy z brokulami i makaronem.
Opruszamy sola i pieprzem
Calosc laczymy z brokulami i makaronem.
Opruszamy sola i pieprzem
7
Calosc umieszczamy w naczyniu do zapiekania i polewamy sosem.
Zapiekamy okolo 10 minut w temp 200 st C.
Smacznego!
Zapiekamy okolo 10 minut w temp 200 st C.
Smacznego!
