Makaron z białą kapustą, papryką i twarogiem

Makaron gotujemy wg przepisu na opakowaniu, osączamy. Cebulę kroimy w piórka, smażymy na niewielkiej ilości rozgrzanego oleju. Kapustę szatkujemy bardzo drobno w robocie kuchennym, dodajemy do usmażonej cebuli, delikatnie solimy i razem dusimy na małym ogniu pod przykryciem około 15 minut (od czasu do czasu mieszając). Następnie dodajemy pokrojoną w kostkę paprykę i ponownie dusimy 5 minut (również czasem mieszając). Na końcu rozkruszamy do kapusty twaróg, dodajemy śmietanę, przyprawy i dokładnie mieszamy, dusimy jeszcze 5 minut. Kapustę dokładnie mieszamy z ugotowanym gorącym makaronem. Nakładamy porcje na talerz, na każdą dajemy świeże listki lubczyku..