Makaron w sosie śmietanowym z owocami morza

Czas przygotowania:
15 min

Ilość porcji:
3 - 4

Kalkulator jednostek
×

kg

kostka

g

gramów

gniazd

mała łyż.

duża łyż.

ml

dużej łyż.

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • frutti di mare

    mieszanka 350 g
  • serek topiony śmietankowy duży

    100 g
  • śmietana 18 proc

    słodka 250 g
  • makaron tagliatelle

    świeży 500 g
  • czosnek

    3 duże ząbki
  • Pieprz czarny mielony Prymat

    do smaku
  • papryka czerwona

    kawałek
  • papryka żółta

    kawałek
  • Cebulka perłowa marynowana Smak

    do smaku
  • płatki suszonych pomidorów

    do smaku
  • oliwki zielone

    do smaku
  • olej roślinny

    2 łyżki
  • lubczyk świeży

    młody do smaku
Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Kroki postępowania

Krok 1 - Makaron w sosie śmietanowym z owocami morza foto
Owoce morza rozmrozić i opłukać na sicie pod bieżącą wodą - dokładnie odsączyć. Większe kawałki pokroić w plasterki lub na połówki. Paprykę pokroić w paseczki, cebulki perłowe obrać z łuski i razem krótko sparzyć we wrzącej wodzie, aby lekko zmiękły.
Krok 2 - Makaron w sosie śmietanowym z owocami morza foto
Dodać wyciśnięty czosnek, olej, pieprz.
Krok 3 - Makaron w sosie śmietanowym z owocami morza foto
Pokroić zielone oliwki, po czym dodać do podsmażonych owoców morza.
Krok 4 - Makaron w sosie śmietanowym z owocami morza foto
Do gorących składników dodać serek śmietankowy i mieszać do rozpuszczenia.
Krok 5 - Makaron w sosie śmietanowym z owocami morza foto
Dolać śmietankę, dokładnie wymieszać i dodać drobno posiekany lubczyk.
Krok 6 - Makaron w sosie śmietanowym z owocami morza foto
Pod koniec przygotowywania sosu zagotować w dużym garnku dobrze osoloną wodę i na wrzątek włożyć świeży makaron. Gotować 2-3 minuty, po czym odcedzić.
Krok 7 - Makaron w sosie śmietanowym z owocami morza foto
Do gorącego sosu śmietanowego dodać płatki suszonych pomidorów.
Krok 8 - Makaron w sosie śmietanowym z owocami morza foto
Całość przełożyć do świeżo ugotowanego makaronu i wymieszać.
Krok 9 - Makaron w sosie śmietanowym z owocami morza foto
Podawać natychmiast po przygotowaniu.

Poznaj podobne przepisy

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (0)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat