Makaron w sosie serowym i z brokułami

Czas przygotowania:
30 min

Ilość porcji:
3 - 4

Kalkulator jednostek
×

kostka

kg

g

gramów

mała łyż.

dużej łyż.

duża łyż.

ml

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • brokuły

    2 małe główki
  • żółty ser starty

    200 g
  • mleko 2%

    1,5 szklanki
  • makaron kokardki

    4 porcja/osoba
  • Gałka muszkatołowa mielona Prymat

  • Pieprz czarny mielony Prymat

  • sól do smaku

  • parmezan starty

    do posypania
Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Kroki postępowania

Krok 1 - Makaron w sosie serowym i z brokułami foto
Brokuły podzielić na różyczki i ugotować w lekko osolonej wodzie. ok. 15- 20 minut aż będą miękkie. Odcedzić.
Krok 2 - Makaron w sosie serowym i z brokułami foto
Do rondelka wlać mleko i dodać starty ser żółty, dodać gałkę muszkatołową
Krok 3 - Makaron w sosie serowym i z brokułami foto
Podgrzewać do momentu rozpuszczenia się sera.
Krok 4 - Makaron w sosie serowym i z brokułami foto
Dodać ugotowane brokuły. Dalej podgrzewać aż składniki się połączą.
Krok 5 - Makaron w sosie serowym i z brokułami foto
Ugotować al dente makaron.
Krok 6 - Makaron w sosie serowym i z brokułami foto
Wymieszać makaron ze sosem brokułowym. Dodać sól i pieprz do smaku.
Krok 7 - Makaron w sosie serowym i z brokułami foto
Podawać na ciepło.
miodunka
Kto lubi może do sosu dodać zioła prowansalskie lub inne przyprawy.

Poznaj podobne przepisy

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (1)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
gacopierz23 04.03.2015 21:39
zdrowe jedzonko

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat