Przepis i sposób przygotowania na: Makaron w sosie serowym i z brokułami
Kroki postępowania
1
Brokuły podzielić na różyczki i ugotować w lekko osolonej wodzie. ok. 15- 20 minut aż będą miękkie. Odcedzić.
2
Do rondelka wlać mleko i dodać starty ser żółty, dodać gałkę muszkatołową
3
Podgrzewać do momentu rozpuszczenia się sera.
4
Dodać ugotowane brokuły. Dalej podgrzewać aż składniki się połączą.
5
Ugotować al dente makaron.
6
Wymieszać makaron ze sosem brokułowym. Dodać sól i pieprz do smaku.
7
Podawać na ciepło.
