MAKARON W 15 MINUT - Z SZYNKĄ I SOSEM ŚMIETANOWYM

Makaron gotuję do miękkości w osolonej wodzie.
Papryki kroję w małe paseczki, pieczarki w plasterki, szynkę w paski.
Na dużej patelni podsmażam paprykę i pieczarki z dodatkiem soli i pieprzu około 5 minut. Dodaję szynkę, smażę jeszcze przez chwilę.
Następnie wrzucam ugotowany makaron, dodaję śmietanę i przyprawy - papryki, bazylię, curry, odrobinę soli. Mieszam.
Na koniec dodaję posiekany szczypiorek, w razie potrzeby doprawiam do smaku.
Na talerzu posypuję świeżo mielonym pieprzem.