Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Makaron udon z wieprzowiną i papryką

2.0
(5)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 1 - 2 os.

Składniki:

schab bez kości 300 g
sos sojowy 3 łyżki
wino 2 łyżki
olej sezamowy 1 łyżeczka
cebula biała 1 szt
Imbir mielony Prymat do smaku
czosnek 1 ząbek
makaron 130 g

Porada

W składnikach podałam: makaron- u mnie to był Udon wino - u mnie to Mirin czyli slodkie wino ryżowe

Przepis i sposób przygotowania na: Makaron udon z wieprzowiną i papryką

Kroki postępowania

1
Schab myjemy, kroimy w kostkę i marynujemy w 2 łyżkach sosu sojowego i 1 łyżce mirinu. Mięso odstawiamy na około 30 minut.Makaron gotujemy według przepisu na opakowaniu.
Krok 1 - Makaron udon z wieprzowiną i papryką foto
2
Na patelni rozgrzewamy olej i smażymy na nim cebulę pokrojoną w plasterki. Kiedy cebula się zeszkli dodajemy ząbek czosnku przeciśnięty przez praskę i imbir. Mieszamy.
Krok 2 - Makaron udon z wieprzowiną i papryką foto
3
Do cebuli dodajemy mięso i smażymy około 10 minut.
Krok 3 - Makaron udon z wieprzowiną i papryką foto
4
Paprykę myjemy, usuwamy gniazdo nasienne, kroimy w słupki i dodajemy na patelnię. Smażymy 5 minut. Doprawiamy pozostałym sosem sojowym i mirinem.
Krok 4 - Makaron udon z wieprzowiną i papryką foto
5
Dodajemy ugotowany makaron i podajemy.
Krok 5 - Makaron udon z wieprzowiną i papryką foto

UŻYJ W PRZEPISIE

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Ola1young 13.08.2015 17:00
dobre jedzonko :)
berys18 13.08.2015 13:00
bardzo smacznie
patryska76 12.08.2015 22:27
pyszne danie!

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak