Doradca Smaku logoandPrymat logo
Mięsa - najlepsze przepisy SPRAWDŹ

Makaron tagliatelle z cukinią i serkiem mascarpone

5.0
(34)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

makaron tagliatelle
400 g
cebula
1 szt
czosnek
2 zabki
oliwa
do smazenia
cukinia
2 szt (małe)
serek mascarpone
4-5 łyżek
jajko
1 szt
sól i pieprz
do smaku
przyprawa do potraw Kucharek
do smaku
Sklep Prymat
natka pietruszki
2 łyżki

Przepis i sposób przygotowania na: Makaron tagliatelle z cukinią i serkiem mascarpone

Cebulę pokroić w kostkę.
Na rozgrzana oliwę wrzucić cebulę- zeszklić.
Cukinię zetrzeć na tarce z dużymi oczkami ( wraz ze skórką)- dodać na patelnię. Dodać przeciśnięty przez praskę czosnek, Kucharka i dusić, aż do odparowania wody.
W miseczce wymieszać mascarpone z jajkiem ( niezbyt dokładnie- tylko do połączenia składników).
Wyłączyć ogień i wlać mascarpone z jajkiem na patelnię- wymieszać i doprawić sola i pieprzem do smaku.
W międzyczasie ugotować makaron i ciepły makaron dodać do cukinii- wymieszać- przełożyć na talerze.
Posypać posiekana natką.
Smacznego!

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Babeczka35 16.06.2016 21:10
Pyszne danie.
Wafelek2601 16.06.2016 20:32
Super danie

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak