Makaron szpinakowy z sosem serowo-śmietanowym i brokułami

Brokuł podgotować w osolonej wodzie przez około 7 minut.
Makaron ugotować według przepisu na opakowaniu.
Cebulę pokroić drobno w kostkę, wrzucić na patelnię, gdy się zeszkli wrzucić rozdrobniony czosnek.
Topiony serek pokroić i wrzucić do cebulki, rozpuścić. Ser żółty zetrzeć na tarce, dodać do pozostałych składników na patelni i rozpuścić.
Do rozpuszczonych serów wlać kubek śmietany, doprawić do smaku pieprzem ziołowym Marsyl.
Wrzucić rozdzielony na małe różyczki brokuł.
Wszystko dobrze wymieszać i wlewać wodę, ciągle mieszając, do uzyskania odpowiedniej konsystencji. Ja nie soliłam, ponieważ sery same w sobie były dość słone. Chwilę podgotować.
Gotowy makaron polać sosem.