Makaron spaghetti z sosem marchewkowym.

Marchewkę i seler pokroić w kostkę włożyć do rosołku, gotować do miękkości.
Zmiksować na puree, przyprawić solą i świeżo zmielonym białym pieprzem.
Makaron spaghetti ugotować al dente. Na patelni rozgrzać masło i podsmażyć na nim krótko makaron. Spaghetti przełożyć na talerze, polać sosem marchewkowym, na każdą porcję przełożyć łyżkę jogurtu. Gotowe danie udekorować marchewka i posiekaną natką pietruszki.
Smacznego.