Składniki
Kalkulator jednostek
×
kostka
kg
g
gramów
dużej łyż.
mała łyż.
duża łyż.
ml
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
kapusta pekińska
300 g -
ząbki czosnku
3 szt -
imbir starty
1 łyżka -
pieczarki
120 g -
bambus pędy
100 g -
seler naciowy
200 g -
kukurydza minikolby Smak
80 g -
papryka czerwona
1-2 szt -
kiełki fasoli mung
60 g -
marchew
1 szt -
sos sojowy
4 łyżki -
ziarna sezamu
1 łyżka -
makaron ryżowy
50 g -
olej
1 łyżka -
czarny pieprz mielony Prymat
Sposób przygotowania
Na patelni rozgrzewamy olej, wrzucamy przeciśnięty przez praskę czosnek i imbir, podsmażamy. Następnie dodajemy poszatkowaną kapustę pekińską, pokrojone w plasterki pieczarki i selera naciowego. Marchewkę obieramy i kroimy w cienkie słupki. Pędy bambusa i kiełki fasoli oraz mini kukurydzę płuczemy i odsączamy na sitku, również dodajemy do kapusty. Na koniec dodajemy pokrojoną w paseczki czerwoną paprykę. Dusimy warzywa kilka minut. Makaron ryżowy przygotowujemy wg instrukcji na opakowaniu i dodajemy do warzyw. Wlewamy sos sojowy i posypujemy sezamem. Podgrzewamy ok. 2 minut i podajemy.
Komentarze (8)
Nie masz konta? Zarejestruj się