Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Makaron ryżowy z kurczakiem, fasolką i sosem kokosowym

Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

makaron ryżowy 200 gram
pierś z kurczaka 1 sztuka
czosnek 2-3 ząbki
cebula biała 1 mała sztuka
fasolka szaragowa 220 gram
pomidorki cherry 150 gram
masło orzechowe 2 łyżki
mleczko kokosowe 125 ml
koncentrat pomidorowy 2 łyżeczki
Sól morska jodowana drobnoziarnista Prymat do smaku
dymki ze szczypiorkiem 2 sztuki
olej 2 łyżki
Chili pieprz cayenne mielone Prymat 1 łyżeczka

Przepis i sposób przygotowania na: Makaron ryżowy z kurczakiem, fasolką i sosem kokosowym

(zmodyfikowany przepis "Dania w woka")

Makaron włóż do dużej miski, zalej w wrzątkiem. Odstaw do napęcznienia (według tego co sugeruje producent).

Łyżkę oleju rozgrzej na dużej patelni z teflonową powłoką lub woku. Dodaj posiekany czosnek i cebulę, smaż minutę, od czasu do czasu mieszając.

Makaron odsącz i wrzuć go na patelnię razem z fasolką. Smaż 5 minut mieszając co chwilkę.

Na drugiej patelni lub w rondelku podsmaż piersi kurczaka pokrojone w kostkę. Gdy lekko się zezłocą dodaj pół łyżki masła orzechowego i wymieszaj. Zdejmij z ognia.

Do makaronu dodaj kurczaka razem z sokami z patelni i przekrojone na pół pomidory koktajlowe, wymieszaj całość.

Zrób sos: Połącz masło orzechowe, mleczko kokosowe, koncentrat pomidorowy i płatki chili. Dopraw solą.

Wlej sos do makaronu, wymieszaj wszystko, by składniki się dobrze połączyły i podgrzały.

Potrawę rozłóż na talerze i udekoruj posiekanym szczypiorkiem lub dymką. Podaj natychmiast.

UŻYJ W PRZEPISIE

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

angelika14 19.10.2012 21:18
zapowiada się smakowicie
babajaga1969 19.10.2012 20:59
ciekawie dobrane składniki.

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak