Przepis i sposób przygotowania na: Makaron penne z tuńczykiem
- Szybki przepis na danie jednogarnkowe
- Pyszny obiad bez mięsa
- Świetnie sprawdzi się na lunch, również kolejnego dnia
Tuńczyk z makaronem, to pomysł na stworzenie sycącego posiłku z dodatkiem tej pysznej ryby. Danie smakuje wyśmienicie zarówno zaraz po przygotowaniu, jak kolejnego dnia, co z pewnością jest plusem dla wszystkich zwolenników idei zero waste. Jeśli chcecie urozmaicić to danie, możecie dodać do niego również kapary, oliwki lub odrobinę sera mozzarella, który roztopi się podczas podgrzewania.
Kroki postępowania
1
Cebulkę kroimy w drobną kostkę. W międzyczasie gotujemy makaron penne al dente.
2
Wylewamy olej z tuńczyka na patelnię i smażymy na nim cebulę. Po kilku minutach dodajemy przeciśnięty czosnek, mieszamy i smażymy jeszcze przez chwilę.
3
Wrzucamy z puszki tuńczyka, obranego i pokrojonego w kostkę pomidora, mieszamy i dusimy pod przykryciem 5 minut. Wsypujemy ugotowany makaron, solimy, pieprzymy do smaku i skrapiamy sokiem z cytryny.
4
Podajemy na gorąco posypane natką pietruszki.
Smacznego !!!
Smacznego !!!
