Przepis i sposób przygotowania na: Makaron pełnoziarnisty z brokułem i sosem z serka topionego
Makron pełnoziarnisty gotujemy zgodnie z informacją na opakowaniu w wodzie z ½ łyżki soli.
Brokuła rozdrobnionego na różyczki wrzucamy na wrzątek z ½ łyżki soli. Gotujemy 6 minut na pełny ogniu.
W międzyczasie na patelni rozpuszczamy masło i podsmażamy na nim posiekaną cebulę. Gdy cebula nieco zmięknie wlewamy śmietanę i mleko. Podgrzewamy, a następnie dodajemy serek topiony. Mieszamy aż do rozpuszczenia. Doprawiamy solą i pieprzem.
Do sosu wrzucamy brokuła i ugotowany makaron.
Wszystko dokładnie mieszamy chwilę podgrzewając.
Brokuła rozdrobnionego na różyczki wrzucamy na wrzątek z ½ łyżki soli. Gotujemy 6 minut na pełny ogniu.
W międzyczasie na patelni rozpuszczamy masło i podsmażamy na nim posiekaną cebulę. Gdy cebula nieco zmięknie wlewamy śmietanę i mleko. Podgrzewamy, a następnie dodajemy serek topiony. Mieszamy aż do rozpuszczenia. Doprawiamy solą i pieprzem.
Do sosu wrzucamy brokuła i ugotowany makaron.
Wszystko dokładnie mieszamy chwilę podgrzewając.
