makaron czekoladowy z malinami

makaron czekoladowy z malinami

Czas przygotowania:
30 min

Ilość porcji:
3 - 4

smaczek_1

Kalkulator jednostek

×

kostka

g

kg

gramów

ml

duża łyż.

mała łyż.

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • mąka pszenna

    2 szklanki
  • jaja

    2 sztuki
  • cukier drobny

    1/3 szklanki
  • kakao

    1/2 szklanki
  • sól

    szczypta
  • woda zimna

    1/2 szklanki
  • oliwa

    2 łyżki
  • serek homogenizowany

    200 gram
  • śmietanka kremowa

    1/2 szklanki
  • chili pieprz cayenne

    1/3 łyżeczki
  • maliny

    200 gram
  • mąka

    do podsypywania
  • olej

    1 łyżka
Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Na około 4 porcje. Mąkę (użyłam uniwersalnej) przesiać do miski i wymieszać z kakao, cukrem i solą. Wbić 2 jajka, dolać oliwę, wodę i zagnieść ciasto. Rozwałkować jak najcieniej podsypując mąką, aby ciasto się nie lepiło do wałka. Ciasto złożyć lub zrolować i kroić na paski. W garnku zagotować wodę z łyżką oleju, makaron wrzucić do wrzątku i ugotować na miękko (ok. 4-5 min).
Śmietankę ubić na sztywno i wymieszać z serkiem homogenizowanym (może też być mascarpone jak ktoś się nie boi kalorii). Makaron po ugotowaniu odcedzić i ułożyć na talerzu, polać serkiem ze śmietanką i posypać malinami. Użyłam mrożone maliny bo nie ma teraz sezonu, ale latem najlepiej użyć świeże. Posypać chili, można udekorować miętą. Gotowe, smacznego.

Poznaj podobne przepisy

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (36)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy

cukiereczek

18.04.2014 16:31
co za cudny deser

fotoviderek

23.01.2014 13:23
Świetny pomysł :)

lena57

12.11.2013 09:09
musi być pyszny

Mati13

31.10.2013 07:13
na pewno pysznie smakuje

Krystyna32

23.08.2013 07:34
bardzo apetyczny

ben-ka

02.07.2013 10:10
Pychota!!! wygląda smakowicie.

Agnieszka-87-25

05.05.2013 09:11
pomysł świetny, pyszne to!

czekoladka_m

03.05.2013 18:43
Wygląda wspaniale...

Renia1

20.04.2013 20:33
absolutnie fantastyczny pomysł! koniecznie musze wypróbować taki makaron

Iwusia

08.04.2013 23:36
poproszę o porcję :) Bardzo smaczne danie

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat