Przepis i sposób przygotowania na: Makaron carbonara
Kroki postępowania
1
Makaron wstawiamy w osoloną wodę i gotujemy al dente
2
boczek kroimy w cienkie paski i cebulę w kostkę przesmażamy na patelni na złoty kolor
3
śmietane żółtka i ser mieszamy w miseczcedodajemy przyprawy oregano sól i pieprz mozna dodac czosnek
4
gdy makaron jest już gotowy odlewamy wode ale nie zalewamy wodą tylko wsypujemy przesmazony boczek z cebulą i wlewamy śmietane wymieszaną z żółtkami i przyprawami i mieszamy tak żeby nie scieło sie żółtko makaron musi byc gorący
5
wykładamy na talerze dekorujemy pomidorkami koktajlowymi i zieloną natką pietruszki i gotowe życzę smacznego
